農林水産省がガイドラインを定めている <ミネラルウォーター・水・飲料>
ミネラルウォーター 容器入り飲料水のうち、地下水を原水とするものを言う。 特に、原水の成分に無機塩添加などの調整を行っていないものは、ナチュラルウォーター・ナチュラルミネラルウォーターと呼ぶ。 一方、原水が地下水でないものは、ボトルドウォーターと呼ぶ。 これらの区分については、農林水産省がガイド..
update:2010年08月05日
【ことわざ文学】家貧しくして良妻を思う
農林水産省がガイドラインを定めている <ミネラルウォーター・水・飲料>
ミネラルウォーター 容器入り飲料水のうち、地下水を原水とするものを言う。 特に、原水の成分に無機塩添加などの調整を行っていないものは、ナチュラルウォーター・ナチュラルミネラルウォーターと呼ぶ。 一方、原水が地下水でないものは、ボトルドウォーターと呼ぶ。 これらの区分については、農林水産省がガイド..
update:2010年08月05日
坂上田村麻呂は
坂上田村麻呂は、平安時代の武官である。 名は田村麿とも書く。 正三位、大納言兼右近衛大将兵部卿。 勲二等。 死後従二位を贈られた。 中央で近衛府の武官として立ち、793年に陸奥国の蝦夷に対する戦争で大伴弟麻呂を補佐する副将軍の一人として功績を上げた。 弟麻呂の後任として征夷大将軍になって総指揮をと..
update:1901年12月14日
坂上田村麻呂
平安時代の武官である。 名は田村麿とも書く。正三位、大納言兼右近衛大将兵部卿。勲二等。 死後従二位を贈られた。 中央で近衛府の武官として立ち、793年に陸奥国の蝦夷に対する戦争で大伴弟麻呂を補佐する副将軍の一人として功績を上げた。 弟麻呂の後任として征夷大将軍になって総指揮をとり、801年に敵対する蝦..
update:1901年12月14日
民俗学は風俗や習慣、伝説、民話
歌謡、生活用具、家屋など古くから民間で伝承されてきた有形、無形の民俗資料をもとに、人間の営みの中で伝承されてきた現象の歴史的変遷を明らかにし、それを通じて現在の生活文化を相対的に説明しようとする学問である。 この学問は、近代化によって多くの民俗資料が失われようとするとき、消えゆく伝統文化へのロマ..
update:1901年12月14日
ブローズ未調理のオートミール
バターまたはクリームと混ぜ、ポリッジのようにして食べる。パン、バノック(bannock)、オートケーキ(oatcake)などの材料。 残ったオートミール・ポリッジに小麦粉を加えて捏ね、パンを作ることもある。 カボックチーズ(Caboc)の表面にまぶす。家禽のローストの詰め物スコットランド料理「スカーリー」(skirlie)やチッ..
update:1901年12月14日
投げ釣り(なげ・づり)とは(神奈川県、釣り、海)
釣りの一種で、主に海で行われる。一般に専用の釣り竿、リールなどの道具でエサのついた仕掛け(天秤、オモリ、釣り針、釣り糸などから成る)を遠くへ飛ばし、魚類などを採捕する方法のことである。 神奈川県の沿岸部、湘南地域が発祥と言われている。釣り用のリールが登場する前から、仕掛けを釣り竿で遠くへ飛ばし、..
update:1901年12月14日
